Cosa succede quando l’arte italiana della colomba incontra la pasticceria tradizionale giapponese? Succede una magia.
Nasce così la Colomba al Tè Matcha impasto soffice al matcha, arricchito da cioccolato yuzu valhrona e pasta di yuzu e albicocche candite. Ghiaccia tradizionale con aggiunta di matcha e mandorle (22 Euro).
E a fargli compagnia un’altra proposta, la Colomba Shizuku: impasto al cacao e pasta nocciola, arricchito da cremino alla nocciola e zenzero candito. Il tutto completato da ghiaccia al cacao e nocciole (22 Euro).
Per le uova invece c’è l’Uovo Hiromi, uovo di cioccolato fondente valhrona con sorpresa al suo interno (24 Euro), l’Uovo Framboise, uovo al lampone con cioccolato framboise, l’Uovo Matcha: uovo al cioccolato e Matcha, e l’Uovo fondente, realizzato in stile merletto con cioccolato fondente Valhrona (10 Euro) e poi gli Usagi verde e rosa: conigli stile origami realizzati con cioccolato fondente (15 Euro).
Le colombe e le uova sono disponibili sia asporto sia in delivery in tutte le zone di Roma all’interno del GRA e si possono ordinare anche dal sito.
Hiromi Cake – Roma
Via Fabio Massimo 31 – 00192 Roma
Tel. 06 9799 8566
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